Xe bán phở lề đường Rosé từng ghé qua nay đã 'đổi đời', chất lượng đồ ăn mới là điều khiến dân tình nghi ngờ nhất

Nhờ Rosé mà quán ngày càng nổi tiếng hơn, ông chủ còn xây được cả nhà hàng.

Rosé có tình yêu mãnh liệt với đồ ăn Việt, đặc biệt là phở - điều này thì netizens chẳng còn lạ lẫm gì rồi. Thậm chí vào tháng 06/2019, có một lần Rosé còn cùng cha đi ăn phở đêm tại một quán phở xe tải, đậu ở góc đường rồi kê thêm ghế xung quanh cho khách ngồi. Được biết đây là quán ăn ưa thích từ lâu của Rosé, nhưng chủ quán đã “đổi đời” sau story của cô nàng.

Xe tải bán phở đó tên là Pho Thumb, chuyên bán vào tối - nửa đêm. Xe đẩy này được đánh giá rất cao, nhiều người Hàn nhận xét hương vị phở gần giống với phở ở Việt Nam nên dù chỉ là xe tải nhỏ vẫn thu hút người sành ăn tới thưởng thức. 

Sau nhiều năm buôn bán trên xe tải cho tới khi Rosé đăng story, xe bán phở này đã “đổi đời”. Khoảng gần 1 năm sau, lượng khách kéo đến ngày càng đông hơn, đặc biệt là lớp trẻ. Chủ quán đã đủ kinh phí để mở hẳn nhà hàng phở phục vụ từ trưa tới tối.

Nhà hàng được thiết kế ấm cúng, các bàn được đặt gần quầy bếp để gợi nhớ tới mô hình bán trên xe thời xưa. Khách hàng sẽ vừa quan sát được quy trình nấu nướng, vừa ăn. Không chỉ thay đổi về không gian, đội ngũ quán còn mở rộng menu thêm các món Việt như nem rán, gỏi cuốn, bún thịt nướng… Nhưng phở bắp bò và phở nạm - gầu vẫn là món chính ở đây, được nhiều thực khách yêu thích.

Nhiều người lo ngại rằng khi nhà hàng mở rộng mô hình kinh doanh, chất lượng món ăn sẽ bị thay đổi ít nhiều do quy trình. Tuy nhiên với những khách hàng tại Pho Thumb lại cho rằng đồ ăn ngày càng ngon, càng mới mẻ hơn. Mới đây, hai YouTuber người Hàn thuộc kênh HanQuocBro đã tới ăn thử quán phở nức tiếng này và khen ngợi hết lời.

Vậy mới thấy gu ăn uống của Rosé cũng hơi bị sành sỏi đó nha, tìm đúng quán xịn nhất! Nhờ Rosé mà quán càng được nhiều người biết đến hơn, giúp đội ngũ nhân sự có được nhà hàng ổn định như hiện nay.

Nguồn: Tổng hợp